ٹھنڈ کی وجہ سے پیسے ضائع کرنا بند کریں۔ جیسے ہی درجہ حرارت کم ہوتا ہے، باہر کی جگہیں بےکار ہو جاتی ہیں۔ یہ بہت پریشان کن ہے۔ آپ کے پاس جگہ اور میزیں تو موجود ہیں، لیکن کوئی بھی باہر بیٹھنا نہیں چاہتا۔
زیادہ تر لوگ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے بڑے ہیٹر استعمال کرتے ہیں۔ لیکن مسئلہ یہ ہے کہ یہ صرف ہوا کو گرم کرتے ہیں۔ اور چونکہ ہوا مسلسل حرکت کرتی رہتی ہے، اس لئے یہ گرمی فوراً ہی ختم ہو جاتی ہے۔ یہ تو ایسے ہی ہے جیسے نیچے سوراخ والے بالٹی کو پانی سے بھرنے کی کوشش کرنا۔
ہم الگ طریقہ استعمال کرتے ہیں۔ ہم شارٹ ویو انفراریڈ ہیٹر استعمال کرتے ہیں۔ یہ ہیٹر ہوا کے خلاف لڑنے کے بجائے براہ راست گرمی کو مہمانوں اور ان کے فرنیچر تک پہنچاتے ہیں۔ چاہے ہوا بہت ٹھنڈی ہی کیوں نہ ہو، لوگوں کو گرمی محسوس ہوتی ہے۔
یہ کیوں کام کرتا ہے؟
شارٹ ویو انفراریڈ ہیٹر، دراصل ایک جادوئی ذریعہ ہے۔ یہ گرمی کو کپڑوں اور جلد کے اندر تک پہنچاتا ہے، اس لئے مہمانوں کو فوراً ہی گرمی محسوس ہوتی ہے۔ جب آپ ان ہیٹروں کو میزوں کے اوپر لگاتے ہیں، تو آپ دراصل ایک چھوٹا سا “گرم بلبلہ” بنا رہے ہیں۔
اس سے آپ کے کاروبار کو کتنا فائدہ ہوگا؟ جب لوگوں کو ٹھنڈ نہیں لگتی، تو وہ جلدی سے جانے کی کوشش نہیں کرتے۔ وہ وہاں رہتے ہیں، اور وہ دوسرا گلاس شراب یا کوئی ڈیزرٹ بھی منگواتے ہیں۔ اس کے علاوہ، آپ اپنے پیٹیو کے ہر انچ کا استعمال سال کے 365 دن کر سکتے ہیں۔
کیا یہ قیمت کے لائق ہے؟
دراصل، یہ بہت فائدہ مند ہے۔ آپ دراصل اپنے رستوراں میں مزید نشستیں شامل کر رہے ہیں، بغیر کسی نئے کمرے کی ضرورت کے۔ ہم اعلیٰ کارکردگی والے ہیٹر استعمال کرتے ہیں، کیونکہ یہ فوراً ہی گرمی پیدا کرتے ہیں۔ آپ بجلی کو ضائع نہیں کرتے، بلکہ صرف سوئچ کو چالو کرنے سے ہی گرمی پیدا ہو جاتی ہے۔ یہ سردیوں میں بھی آمدنی کو برقرار رکھنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔