Dejen de permitir que el frío arruine sus ganancias en el patio.
Seamos honestos: cuando hace frío, comer al aire libre se convierte en una verdadera aventura. Sus invitados comienzan a tiritar, miran sus relojes y se van mucho antes de lo que harían si estuvieran cómodos. O peor aún, simplemente no quieren sentarse afuera.
Aquí es donde entran en juego los calentadores por ondas infrarrojas de corto alcance.
La mayoría de los calentadores intentan calentar el aire. Pero si hay aunque sea una brizna de viento, ese aire caliente se disipa rápidamente. Es una pérdida de dinero. Los calentadores por ondas infrarrojas son diferentes: envían calor directamente hacia las personas y las sillas. Es como estar bajo el sol en un día de invierno.
Es instantáneo. No hay necesidad de esperar a que el aparato se “cale”. En cuanto se enciende, ya está listo para usarse. Esto significa que puede preparar una mesa y sentar a nuevos invitados de inmediato, sin importar cuán frío haga afuera.
Pero no basta con colocarlos ahí y esperar lo mejor. Es necesario planificar bien la disposición.
Por lo general, recomiendo un diseño en forma de cuadrícula. ¿Por qué? Porque los “puntos fríos” son un verdadero problema. Si un invitado siente un corriente de aire en su espalda, pedirá que lo trasladen adentro. Así, una mesa importante queda ocupada por alguien que podría haber seguido afuera si hubiera estado cómodo.
También hay que tener en cuenta la altura del calentador. Si se coloca demasiado bajo, prácticamente se está cocinando la cabeza de los invitados. Si está demasiado alto, el calor se pierde antes de llegar a la mesa. Se trata de encontrar ese punto ideal donde el calor sea constante en toda la zona.
Un consejo técnico: estos aparatos consumen mucha energía. No se pueden conectar simplemente a una toma eléctrica normal. Se necesitan circuitos dedicados y un interruptor adecuado. De lo contrario, podríamos enfrentarnos a apagones justo en medio de la cena del viernes.
Y, por favor, revise sus techos. Estos aparatos generan mucho calor. Manténgalos lejos de decoraciones de plástico o toldos de tela. Nadie quiere riesgos de incendio en su patio.